お味噌作り

イベント
2013年1月17日

今日はモデルハウスでお味噌作りの講習会がありました。

大豆をゆでて(いい香りがしました~)、つぶし、あらかじめ混ぜておいたこうじと塩を合わせます。
これが粘土遊びをしているようで、以外と面白かった
小さなお子さんなら間違いなく喜びます。

これをまるめて容器に投げつけるようにバシっと入れ、平らにならし、表面に塩を振って終わりです。

えっ
これでいいのって感じで、思っていたよりずっと簡単
お味噌なので、すぐには食べられないけど、自宅でもやってみようかなと思いました。

面白かったので…すっかり写真を撮るのを忘れていました。
プロフィール

Author:㈱高橋工務店
「えがお咲く家 モデルハウス」
ワークショップ「ごゆるりの会」のお知らせも致します。

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